Pati, Mitrapost.com – Kabupaten Pati tidak hanya terkenal dengan hasil pertaniannya, tetapi dari sektor perikanan pun sangat melimpah. Bahkan salah satu ikon Bumi Mina Tani adalah ikan bandeng.
Ikan bandeng di Pati terkenal dengan olahan presto dimana sentral pembuatannya berada di kawasan Kecamatan Juwana.
Dengan hasil perikanan yang melimpah, tak sedikit warung makan yang menjadikan ikan bandeng menjadi menu andalan. Salah satunya adalah warung milik Ibu Idawati di Jalan Juwana-Tayu Desa Langgenharjo.
Warung yang punya menu andalan sambal ikan bandeng selalu ramai disinggahi pelanggan. Khususnya di jam-jam makan siang.
“Sudah mulai jam makan siang. Saat ramai ya di waktu-waktu seperti ini,” terang Idawati pemilik warung makan itu saat ditemui di warungnya, Selasa (27/10/2020).
Baca juga: Kuliner Mangut Kepala Manyung Khas Pati, Istimewa Hingga Luar Kota
Meskipun sederhana, warung miliknya cukup nyaman dengan dilengkapi gazebo serta meja dan bangku panjang.