Temanggung, Mitrapost.com – Dinas Kesehatan Kabupaten Temanggung menyampaikan sertifikasi laik sehat untuk produk olahan makanan dan minuman sangat penting.
Hal tersebut disampaikan dalam kegiatan pelatihan higiene dan sanitasi laik sehat Tahun 2021 di Graha Bumi Phala, Komplek Sekretariat Daerah, Selasa (30/3/2021) kemarin.
Pelatihan itu untuk usaha pengelolaan/penjamah makanan, di antaranya rumah makan, restoran, katering, depot air minum, pondok pesantren, dan gerai jajanan yang ada di Kabupaten Temanggung.
Baca juga: Ganja Rasa Susu Coklat, Peredaran Narkoba Kini Dikemas dalam Bentuk Makanan
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Temanggung Supardjo mengatakan, sertifikasi laik sehat bagi usaha pengelolaan makanan menjadi hal yang penting.
“Dan khusus kepada penjamah makanan dari pondok pesantren dengan pelatihan ini diharapkan dapat menyiapkan makanan secara aman dan sehat serta memenuhi gizi yang seimbang,” kata Supardjo.
Sri Wardani, pemilik usaha Katering Antara Ngadirejo menyambut baik pelatihan itu. Sebab, dengan pelatihan tersebut pengelola usaha makanan bisa mengetahui cara mendapatkan sertifikasi laik sehat. Diharapkan, dengan sertifikat laik sehat, usaha katering dapat kembali seperti sebelum masa pandemi
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan bit.ly/googlenewsmitrapost dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
