Mitrapost.com– Takjil biasa digunakan sebagai menu pembuka setelah seharian menjalankan puasa.
Di masa Ramadan seperti saat ini, hidangan pelengkap seperti takjil biasa dihidangkan di meja makan ketika buka puasa.
Menu takjil biasanya identik dengan makanan yang manis. Berbagai jajanan dari camilan berat hingga camilan ringan dapat digunakan sebagai menu takjil.
Tak jarang, sering ditemui pedagang kecil di pinggir jalan, yang menawarkan menu takjil. Akan tetapi, menu takjil juga bisa dibuat di rumah. Yang pastinya lebih bersih dan menyehatkan.
Baca Juga: Menu Buka Puasa praktis dan lezat
- Bubur ketan hitam
Bahan:
– 100 gr beras ketan hitam
– 200 gr gula pasir
– ¼ sdt garam
– 2 lembar daun pandan
– 1 liter air
– kuah santan
– 1 bungkus santan instan (65 ml)
– 50 ml air
– 1 lembar daun pandan
– garam secukupnya
Baca Juga: 3 Menu Sahur Mudah, Enak, dan Praktis
Cara buat:
– Rendam beras ketan selama semalam, lalu cuci bersih
– rebus ketan hitam dengan air hingga mendidih
– tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan
– aduk terus dengan api kecil hingga empuk
– didihkan santan di panci yang berbeda
– setelah semuanya matang, sajikan dalam bubur ketan hitam menggunakan santan yang sudah matang
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan bit.ly/googlenewsmitrapost dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
