oleh

2 Pabrik Tahu di Bogor Ditemukan Gunakan Bahan Formalin

Mitrapost.com – Sebanyak dua pabrik tahu yang ada di wilayah kabupaten Bogor, ditemukan menggunakan bahan formalin.

Penemuan tersebut diungkap Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Desa Waru dan Desa Waru Kaum, Kecamatan Parung, Kabupaten Bogor, Jumat (10/6/2022).

“Penggunaan bahan berbahaya di jalur pangan, formalin ini temuan yang cukup besar,” ujar Kepala BPOM Penny K Lukito kepada wartawan.

Berdasarkan hasil yang ditemukan dari kedua pabrik tersebut, mampu memproduksi sebanyak 120 juta tahu per bulan. Sedangkan BPOM menemukan sebanyak 38 kilogram formalin jenis serbuk dan 60 kg formalin jenis cair.

Menurut Penny, BPOM bersama kepolisian juga menyita sekitar 1.500 tahu yang siap didistribusikan ke tiga pasar. Diantaranya adalah di Pasar Ciputat, Pasar Parung, dan Pasar Jembatan Dua Jakarta.

Baca Juga :   Kasus Kekerasan Terhadap Jurnalis Meningkat dalam Setahun Terakhir

Penny juga menegaskan bahwa pihaknya telah memberikan sanksi awal kepada kedua pabrik tersebut, dengan melakukan penutupan, sehingga tidak bisa kembali memproduksi tahu. Selanjutnya, kedua pemilik berinisial S (35 tahun) dan N (45) segera ditetapkan sebagai tersangka.

“Berdasarkan Undang-Undang Pangan, sanksinya lima tahun penjara atau denda Rp10 miliar, karena ini menggunakan bahan berbahaya untuk pangan,” tuturnya.

Pada kesempatan yang sama, Penny pun mengaku kecewa masih menemukan sejumlah pabrik tahu yang menggunakan formalin, saat intensif melakukan pengawasan tempat pengolahan pangan di 10 provinsi sejak awal 2022.

Padahal, sejak tahun 2016, pemerintah melarang formalin untuk masuk ke jalur pengolahan pangan. Sehingga, pemanfaatannya hanya untuk non pangan seperti produksi kayu dan pengawetan jenazah.

Baca Juga :   Perubahan Morfologi Puncak Merapi, BPBD Bahas Nasib Pengungsi

“Berkat kerja sama yang baik, beberapa tempat sudah bersih dari penggunaan formalin. Sanksi akan ditegakkan lebih tegas lagi,” tukasnya. (*)

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com  di Googlenews. silahkan Klik Tautan https://bit.ly/googlenewsmitrapost dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"

Jangan lupa kunjungi media sosial kami

 

Video Viral