“Ada pemberitaan beberapa waktu yang lalu tentang penangkapan oknum pembuat krupuk yang bercampur boraks dan formalin di Sidoarjo, padahal krupuk yang bercampur boraks atau bleng juga banyak beredar di sini,” terang Eni, Sabtu (27/3/21).
“Masyarakat nggak paham, yang jual juga nggak paham sehingga konsumennya juga nggak paham. Di sini kita ingin memberikan pemahaman kepada ibu-ibu yang menyiapkan makanan, mengasuh anak, memberi makan anak, kita latih bisa paham bahwa ini lho zat yang dibolehkan dan tidak dibolehkan dalam makanan,” imbuhnya.
Sementara Sri Rahayu dalam materinya memaparkan bahwa penggunaan boraks atau bleng pada makanan dalam jangka panjang bisa menyebabkan kerusakan organ tubuh seperti hati dan ginjal, bahkan zat ini bisa memicu kanker.
“Bu, Bahan kimia itu ada organ targetnya, nah organ target dari penggunaan bleng ini kanker, terang Sri Rahayu.
Baca juga: Kelompok Wanita Tani Sulap Kudapan Jadul Ala Jajanan Kekinian
Sri Rahayu mengatakan penggunaan bleng untuk pengenyal pada krupuk dapat diganti dengan tepung kanji.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
Komentar