Mitrapost.com – Bagi mereka yang memiliki kelebihan berat badan perlu mengurangi konsumsi gula untuk cegah diabetes tipe 2 dan komplikasi lainnya. Menurut ahli gizi, diet rendah karbohidrat dapat menjadi solusi untuk membantu menurunkan berat badan, sekaligus meningkatkan kontrol indeks glikemik tubuh.
Gula sendiri merupakan suatu karbohidrat sederhana yang diubah menjadi sumber energi. Meski beberapa produk makanan sering mencantumkan ‘rendah gula’, beberapa nutrisi di dalamnya berkurang secara drastis saat mengalami proses pengolahan.
Sementara itu, untuk tetap menjaga kebutuhan energi Anda, beberapa jenis makanan berikut ini bisa menjadi pilihan. Bahan-bahan ini tetap menyediakan karbohidrat dan membuat Anda kenyang, namun dengan kadar lebih sedikit.
Alpukat
Alpukat adalah buah yang dapat meningkatkan rasa kenyang. Buah ini memiliki kadar karbohidrat rendah dan kaya akan lemak sehat. Penelitian menunjukkan konsumsi alpukat dapat menurunkan risiko hipertensi
Kacang Hijau
Kacang hijau bisa Anda temukan di jajanan tradisional khas Indonesia. Bahan makanan ini rendah karbohidrat, namun tetap mengenyangkan. Kandungan folat dan potasium di dalamnya memberikan manfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah.
Popcorn
Camilan sehat rendah karbohidrat lainnya adalah popcorn. Makanan yang terbuat dari biji-bijian ini kaya akan serat dan nutrisi lainnya yang dapat mendukung kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan rasa kenyang. Hindari memasaknya dengan minyak dan pemanis.
Kuaci
Konsumsi kuaci juga dapat memberikan nutrisi seperti serat, vitamin E dan selenium. Selenium merupakan nutrisi yang dikenal membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kuaci juga memiliki kadar karbohidrat yang sedikit.
Telur
Telur secara alami rendah karbohidrat, mengandung protein kualitas tinggi, dan nutrisi lainnya yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Ini juga yang membuat telur menjadi camilan yang cocok saat diet.
Selain itu, kolin dalam telur membantu mendukung kesehatan otak, termasuk memori, pemikiran, suasana hati, dan banyak lagi.
Demikian beberapa jenis camilan yang rendah karbohidrat. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
