Makanan Khas Imlek yang Sayang untuk Dilewatkan

Mitrapost.com – Ada beraneka macam makanan khas Imlek yang mungkin akan menggugah selera Anda dan sayang untuk dilewatkan.

Bagi Anda pecinta kuliner, maka wajib mencoba makanan khas Imlek berikut ini.

Kue Keranjang

Kue keranjang menjadi salah satu makanan yang sangat lekat dengan perayaan Imlek. Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang manis dan memiliki tekstur kenyal mirip dengan dodol. Hal itu karena bahan baku kue ini berasal dari tepung ketan dan gula.

Kue ini memiliki makna keberuntungan dan kemakmuran yang meningkat.

Lapis Legit

Sepertinya namanya, kue ini memiliki rasa yang legit dan memanjakan lidah. Kue ini memiliki banyak lapisan.

Kue ini sering diberikan kepada anggota keluarga, teman, dan rekan kerja. Sebab kue ini memiliki makna rezeki yang berlapis-lapis, sehingga memberikan kue ini kepada orang terdekat berarti mendoakan rezeki kepada penerima.

Siu Mie

Siu Mie atau chángshòu miàn bermakna mi panjang umur. Mie ini bisa dimasak dengan cara digoreng atau rebus.

Ada cara unik yang menjadi kebiasaan saat makan mie ini. Yaitu agar rezeki lancar sepanjang tahun, maka kita harus menyeruputnya tanpa terputus.

Telur Teh Rebus

Makanan ini dibuat dengan merebus telur dengan teh dan rempah-rempah. Makanan yang satu ini menyimbolkan kesuburan dan kesejahteraan.

Rasa dari telur teh rebus ini gurih dan memiliki aroma yang khas.

Jiaozi

Jiaozi merupakan salah satu jenis dumpling. Dibuat dengan adonan kulit pangsit berisi daging atau sayuran digulung. Anda bisa menggorengnya, merebus, atau mengukusnya.

Makanan ini menyimbolkan kekayaan dan keberuntungan. Agar lebih nikmat, Anda bisa memakannya dengan saus kecap asin atau cuka hitam.

Lumpia Goreng

Lumpia goreng juga menjadi makanan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Makanan yang satu ini dibuat dengan kulit lumpia yang diisi sayuran, daging, atau isian manis yang lain. Kemudian digoreng.

Makanan ini melambangkan pengharapan untuk kemakmuran.

Kue Ku

Kue ini berwarna merah dan memiliki motif yang mirip dengan tempurung kura-kura. Memakan kue ini, diharapkan bisa memberikan panjang umur di tahun yang baru.

Redaksi

Redaksi Mitrapost.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"

Jangan lupa kunjungi media sosial kami