Mitrapost.com – Smoothies adalah minuman sehat yang populer karena menyajikan kombinasi nutrisi dan rasa yang segar.
Dibuat dengan mencampur buah-buahan, sayuran, yogurt, atau bahan-bahan lainnya, smoothies dapat menjadi pilihan sarapan atau camilan yang sempurna.
Berikut adalah panduan untuk membuat smoothies yang lezat dan bergizi di rumah:
Bahan:
- Buah-buahan Segar: Pilih buah-buahan yang matang dan segar seperti pisang, stroberi, blueberry, mangga, atau alpukat.
- Sayuran: Opsional, namun menambahkan bayam, seledri, atau kangkung.
- Cairan: Susu almond, susu sapi, yogurt, atau air kelapa adalah pilihan nikmat yang umum digunakan.
- Tambahkan Rasa: Madu, vanilla ekstrak, atau rempah-rempah seperti kayu manis atau jahe.
- Pilihan tambahan: Protein serbuk, chia seeds, atau oatmeal dapat menambahkan kekayaan nutrisi dan membuat smoothies lebih mengenyangkan.
Cara membuat:
- Masukkan buah-buahan, sayuran, dan bahan tambahan lainnya yang telah dipotong ke dalam blender. Jika menggunakan bahan seperti protein serbuk atau chia seeds, tambahkan saat ini.
- Tuangkan cairan pilihan ke dalam blender terlebih dahulu. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan. Jika lebih suka smoothies lebih kental, gunakan lebih sedikit cairan.
- utup blender dengan rapat dan nyalakan pada kecepatan tinggi hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Setelah selesai diblender, cicipi smoothies dan tambahkan bahan tambahan jika diperlukan, seperti madu atau ekstrak vanilla, untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.
- Tuang smoothies ke dalam gelas atau mangkuk. Tambahkan taburan buah-buahan segar, chia seeds, atau granola sebagai hiasan jika diinginkan. (*)
Redaksi Mitrapost.com