Mitrapost.com – Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.
Untuk memenuhi kebutuhan protein harian tanpa harus mengeluarkan banyak biaya, ada beberapa pilihan makanan terjangkau yang kaya akan protein.
Berikut adalah beberapa di antaranya:
- Telur
Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan terjangkau. Satu butir telur mengandung sekitar 6-7 gram protein, serta mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin D dan B12.
- Kacang-kacangan
Banyak studi yang menyebutkan bahwa kacang-kacangan memiliki protein yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan, meliputi:
- Kacang Merah: Kacang merah mengandung sekitar 15 gram protein per cangkirnya dan juga merupakan sumber serat yang baik.
- Kacang Hitam: Kacang hitam mengandung sekitar 15 gram protein per cangkirnya dan kaya akan serat serta antioksidan.
- Kacang Kedelai: Kacang kedelai (edamame) mengandung sekitar 17 gram protein per cangkirnya dan juga merupakan sumber lemak sehat.
- Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe adalah produk kedelai yang kaya protein. Setiap 100 gram tahu mengandung sekitar 8 gram protein, sedangkan tempe dapat mengandung lebih dari 18 gram protein per 100 gramnya.
- Daging Ayam dan Daging Sapi
- Daging Ayam: Daging ayam tanpa kulit adalah sumber protein murah dan rendah lemak, dengan sekitar 25 gram protein per 100 gramnya.
- Daging Sapi: Daging sapi tanpa lemak juga mengandung sekitar 26 gram protein per 100 gramnya.
- Ikan
Ikan adalah sumber protein yang kaya akan asam lemak omega-3. Pilih ikan seperti ikan sarden atau ikan tuna kalengan untuk pilihan yang lebih terjangkau.
- Susu Kedelai
Susu kedelai adalah alternatif nabati yang kaya protein, mengandung sekitar 7-8 gram protein per cangkirnya. (*)
Redaksi Mitrapost.com