Resep Tahu Cabai Garam yang Sat-Set

Mitrapost.com – Tahu cabai garam menjadi olahan masakan yang simple dan mudah namun rasanya tetap nikmat.

Masakan ini, cocok menemani kamu yang tiba-tiba merasa lapar dan ingin masak menu yang sat-set. Lebih nikmat lagi, kalau ditemani nasi putih anget.

Berikut adalah resep untuk tahu cabai garam:

Bahan-bahan:

5 buah tahu
3 sdm tepung maizena
5 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 gelas air
1/2 sdt lada bubuk
3 buah bawang putih, geprek halus
1 buah daun bawang, iris tipis
3 buah cabai keriting merah, iris kecil-kecil
3 buah cabai rawit merah, iris kecil-kecil

Cara membuat:

Larutkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada bubuk dengan air.
Celupkan potongan tahu ke adonan.
Panaskan minyak goreng. Lalu, goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
Tumis cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun bawang, bawang putih, dan garam menggunakan sedikit minyak. Goreng sampai agak kering.
Masukkan tahu ke dalam tumisan cabai. Aduk hingga rata.
Pindahkan tahu cabai garam ke piring. Masakan siap disajikan.

Selamat mencoba membuat tahu cabe garam, semoga berhasil!

Redaksi

Redaksi Mitrapost.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"

Jangan lupa kunjungi media sosial kami