Mitrapost.com – Jepang merupakan negara maju, didukung dengan perkembangan teknologi pesat dan sumber daya manusia (SDM) yang inovatif. Maka, tak jarang ditemukan berbagai produk dari Jepang yang terbilang unik, termasuk buah-buahannya.
Para petani buah di Jepang dibantu dengan sistem pertanian yang serba canggih dan selalu diperbaruhi. Dari sini, muncul berbagai buah-buahan dan produk pertanian premium unik lainnya di Jepang seperti berikut ini, dikutip dari berbagai sumber.
Akebi
Buah Akebi dapat ditemukan di Prefektur Yamagata, Tohoku saat akhir musim panas hingga awal musim gugur. Buah ini memiliki tampilan seperti terong berwarna ungu, namun dagingnya berwarna putih dan memiliki banyak biji, mirip dengan markisa. Buah ini bisa dijadikan sebagai beberapa hidangan, mulai dari olahan gorengan, diberi bumbu miso dan juga dibuat tempura.
Semangka segi empat
Umumnya, semangka memiliki bentuk bulat, meski semangka di Zentsuji, pulau Shikoku, Jepang memiliki bentuk lain yang unik, yakni semangka segi empat. Semangka jenis ini berbentuk kubus, berasalkan dari sistem penanaman yang diletakkan di dalam wadah berbentuk segi empat. Semangka ini dijual sangat tinggi karena bentuknya yang tidak biasa.
Anggur Ruby Roman
Anggur Ruby Roman biasanya ditanam di wilayah Ishikawa dan telah dikenalkan sejak 14 tahun yang lalu. Buah anggur ini memiliki diameter yang besar, bahkan hampir seukuran bola pingpong. Per buahnya biasanya mencapai berat sekitar 20 gram. Anggur ini memiliki kadar gula minimal 18%.
Stroberi putih
Stroberi putih di Jepang memiliki berbagai nama julukan, seperti ‘Permata Putih’, ‘Buah Malaikat’, dan lain sebagainya. Buah ini pertama kali diciptakan oleh Miyoshi Agri-Tech Co., Ltd. yang berlokasi di Yamanashi Prefecture. Buah ini pertama kali dijual pada 2006 dengan prototipe stroberi ‘Scent of First Love’. Buah ini dikembangkan dengan mengurangi paparan stroberi terhadap sinar matahari, sehingga tingkat antosianin (senyawa warna merah) berkurang.
Taiyo No Tamago
Salah satu buah unik di Jepang lainnya adalah Taiyo No Tamago yang merupakan salah satu jenis mangga. Buah yang banyak dibudidayakan di wilayah Miyazaki ini memiliki warna kulit merah, sementara daging buahnya berwarna oranye terang, serta memiliki kandungan gula tinggi. Umumnya, satu buah Taiyo NoTamago memiliki berat sekitar 340 gram.
Lemon Melon
Lemon melon yang produksi Suntory Folowers memiliki rasa asam seperti buah lemon, namun juga manis seperti rasa melon pada umumnya. Buah ini menghabiskan waktu lima tahun untuk dikembangkan, dan hanya beberapa petani di Hokkaido yang mampu mengembangkan buah ini. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
