Mitrapost.com – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyiapkan langkah strategis untuk menjaga kestabilan harga ikan.
Kebutuhan ikan konsumsi diketahui naik pada Desember 2024 dibandingkan bulan sebelumnya. Kenaikan ini mencapai 5,45 persen, dari 09 juta ton pada November naik menjadi 0,95 ton.
Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengatakan distribusi yang memadai dinilai dapat menjaga stabilitas harga ikan.
“Sekarang kan banyak sekali terjadi penumpukan-penumpukan di pusat produksi, sementara distribusinya itu hanya di satu titik, misalnya Muara Baru dan lain sebagainya. Nanti ke depan kita akan kembangkan juga langsung ke sentra-sentra customer, sentra-sentra konsumen. Nah ini yang kita sedang pelajari,” kata Trenggono kepada wartawan di Cold Storage Pelabuhan Perikanan (PP) Karangsong, Indramayu, Jawa Barat.
Kemudian langkah kedua yang akan dilakukan Trenggono adalah pihaknya akan bersinergi dengan Badan Gizi Nasional (BGN) guna memasok ikan.
Disebutkan bahwa Badan Gizi Nasional nantinya akan membangun 30 sentra dapur di setiap daerah untuk makan bergizi gratis.
“Jadi ini kalau kita bicara kebutuhan protein, yang paling murah dan protein yang paling tinggi, mulainya ya dari ikan dibandingkan dengan hewan,” ungkapnya.
Trenggono menuturkan jika kandungan protein pada ikan lebih tinggi daripada daging.
“Tidak harus dalam bentuk ikan begitu, tapi kita bisa olah menjadi satu produk olahan ikan yang bagus, yang nilai proteinnya ada omega 3, omega 6, yang tinggi sekali untuk kepentingan kebutuhan protein nasional,” beber dia. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
