Mitrapost.com – Kegiatan berbuka puasa atau iftar tidak hanya sebagai momen pelepasan lapar dan dahaga, namun juga sebagai cara untuk menerapkan pola makan seimbang. Maka dari itu, umat Islam wajib mengetahui porsi makan yang pas dan nutrisi apa saja yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Saat berbuka puasa, umat muslim dianjurkan untuk tidak berlebih-lebihan. Penting mengonsumsi makanan bernutrisi dan dalam porsi cukup. Lantas, apa saja nutrisi yang diperlukan saat berbuka puasa? Simak selengkapnya berikut ini!
Cukupi kebutuhan protein
Nutrisi yang dibutuhkan saat iftar atau berbuka puasa adalah protein. Protein merupakan komponen makanan yang penting karena membantu pemeliharaan otot dan tulang, menjaga fungsi otak, membuat tubuh bugar, serta membuat cepat kenyang.
Beberapa makanan yang mengandung protein adalah telur, yogurt Yunani, kacang-kacangan, ikan, dan daging.
Pilih karbohidrat utuh
Saat iftar, konsumsi makanan yang menawarkan nutrisi untuk mengembalikan energi dan stamina. Salah satu pilihannya adalah makanan yang mengandung karbohidrat utuh.
Selain mengembalikan energi, karbohidrat utuh seperti roti gandum, beras merah, dan kentang, tidak banyak menyebabkan kenaikan berat badan
Penuhi kebutuhan lemak sehat
Lemak sehat juga penting dikonsumsi saat buka puasa. Salah satu jenis lemak sehat adalah, Omega-3 yang terkandung dalam ikan seperti salmon, tuna, dan sarden.
Omega-3 untuk buka puasa dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Lemak sehat juga akan menjaga kesehatan jantung, serta mampu mengembalikan energi setelah berpuasa seharian. Contoh makanan berlemak sehat lainnya adalah alpukat, selai kacang, biji-bijian.
Penuhi kebutuhan serat
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral dapat memulihkan kondisi Anda setelah hampir seharian tidak makan dan minum.
Serat bermanfaat untuk buka puasa karena dapat menjaga kesehatan pencernaan, membuat perut kenyang lebih lama, dan mengontrol kadar gula darah.
Beberapa sayur dan buah mengandung serat yang dianjurkan adalah pisang, selada, bayam, buah beri, kurma, dan lain sebagainya.
Cukupi kebutuhan cairan
Penting untuk mengonsumsi air segera setelah waktu berbuka puasa. Hidrasi antara waktu berbuka puasa dan sahur sangat penting. Pastikan untuk minum air putih secara teratur antara waktu berbuka puasa dan sahur, daripada langsung setelah makan berbuka puasa. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
