Mitrapost.com – Susu merupakan salah satu minuman yang banyak disimpan di rumah tangga. Minuman ini bisa berasal dari hewani, seperti susu sapi atau susu kambing, maupun susu nabati, seperti susu kedela atau susu almond yang masing-masing memberikan manfaat bagi tubuh.
Untuk memaksimalkan nutrisinya, penting untuk mengetahui seberapa lama produk susu sebaiknya disimpan. Ini karena setiap produk susu memiliki masa simpan dan persyaratan penyimpanan yang berbeda satu sama lain.
Pada dasarnya, susu yang masih tersegel baik digunakan sampai masa kedaluwarsa, namun saat sudah dibuka produk tersebut memiliki masa simpan yang lebih pendek. Dilansir dari laman Milk and More, berikut penjelasan lebih lengkapnya!
Berapa lama susu layak disimpan?
Susu segar, baik susu murni, semi-skim, maupun skim, merupakan pilihan utama bagi banyak rumah tangga. Susu segar biasanya dipasteurisasi, artinya susu tersebut telah dipanaskan untuk membunuh bakteri berbahaya.
Namun, proses ini tidak menghilangkan semua bakteri, jadi pastikan untuk menyimpannya di lemari es dan nikmati dalam tiga hari setelah dibuka untuk mendapatkan rasa segar dan nutrisi baik. Selain itu, pastikan wadah tertutup rapat untuk menghindari kontaminasi atau pembusukan.
Sementara itu, susu UHT atau Ultra-high Temperature Processed Milk dipanaskan hingga suhu yang lebih tinggi daripada susu pasteurisasi, sehingga UHT memiliki masa simpan yang lebih lama sebelum dibuka dan tidak disimpan di lemari es di toko-toko.
Susu UHT biasanya memiliki masa simpan 6-9 bulan pada suhu ruangan, menjadikannya pilihan yang baik bagi siapa pun yang ingin mengisi persediaan makanan. Tapi, setelah dibuka, susu UHT juga perlu disimpan di lemari es dan dikonsumsi dalam 7 hari.
Sementara itu, susu nabati, seperti oat, almond, atau kedelai cenderung memiliki masa simpan yang bervariasi, tergantung pada apakah susu tersebut segar atau UHT. Susu nabati segar biasanya harus dikonsumsi dalam 3 hari setelah dibuka, sementara pilihan UHT terkadang dapat bertahan lebih dari seminggu di lemari es. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
