Mitrapost.com – Sejumlah ilmuwan dari Universitas Yale menemukan jenis jamur yang mampu memakan dan mengurai plastik di hutan hujan Amazon, Amerika Serikat. Menurut pakar, jamur ini mampu memecah polimer plastik dengan jenis poliuretan, bahan yang umum dipakai untuk selang, Sepatu hingga jok kendaraan.
Bernama Pestalotiopsis microspora yang mampu bertahan hidup di lingkungan yang bahkan tanpa oksigen. Hal ini menjadikan jamur tersebut berkandidat ideal untuk mengtasi sampah plastik mulai dari tempat pembuangan sampah hingga limbah bawah air.
Dilansir dari Kompas.com, penemuan jamur ini terjadi dalam Ekspedisi dan Laboratorium Hutan Hujan Amazon yang dipimpin profesor biokimia molekuler, Scott Strobel. Dalam ekspedisinya bersama para mahasiswa Yale, mereka membudidayakan mikroorganisme dari jaringan tumbuhan dan membawa pulang jamur Pestalotiopsis microspora.
Anand, salah satu mahasiswa Universitas Yale mengamati perilaku mikroba tersebut, sementara Jonathan Russell berhasil mengisolasi enzim pengurai plastik. Temuan ini dipublikasikan di jurnal Applied and Environmental Microbiology.
Untuk menguji kemampuan jamur pemakan plastik itu, desainer asal Austria, Katharina Unger bersama ilmuwan Universitas Utrecht dan studio desain LIVIN menciptakan prototipe bernama Fungi Mutarium, jamur yang bisa mengubah plastik menjadi makanan.
Dalam proyek tersebut, plastik dimasukkan ke dalam wadah agar-agar berbahan dasar rumput laut yang menyerupai jamur. Seiring waktu, jamur melahap plastik bersama gula dan pati, menghasilkan bentuk menyerupai mangkuk yang bisa diisi makanan lain atau dikonsumsi langsung.
Jamur Pestalotiopsis microspore ini bisa dikonsumsi, dengan rasa yang bervariasi tergantung jenis jamur yang digunakan. Ada yang menyebut rasanya manis atau mirip akar manis. Proses percobaan keseluruhan berlangsung selama beberapa bulan.
Dengan adanya temuan ini, bisa diperkirakan di masa depan tempat sampah justru menjadi ladang jamur pemakan plastik. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
