Pati, Mitrapost.com – Kabupaten Pati, Jawa Tengah memiliki kuliner yang ekonomis yaitu mi ayam dengan harga hanya Rp5.000 per porsi. Warung mi ayam ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 sampai 22.00 WIB.
Warung tersebut berlokasi di sebelah Kantor Kepala Desa Tamansari, Kecamatan Tlogowungu. Warung tenda itu nampak sederhana dengan bertuliskan ‘Mie Ayam Rp5.000’.
Pemilik warung, Rustin mengatakan bahwa mulanya dia menjulang mi ayam di rumah dengan harga Rp10.000 per porsi.
“Awalnya tidak Rp5.000, awalnya saya buka di rumah Rp10.000. Awal mula teman-teman anakku sama main, sama beli. Satu anak ada yang beli, uang sakuku tinggal Rp5.000, bagaimana kalau mau beli Rp5.000 boleh mboten,” ujar Rustin.
“Jadi aku meminim sama pembeli, supaya bisa menikmati dengan keluarga, jajanan yang relatif murah,” tambahnya.
Dari situlah, Rustin kemudian membuka warung mi ayam seharga Rp5.000. Warung miliknya, awalnya dibuka di rumah selama empat tahun. Kemudian dia membuka lagi di dekat jalan raya dan sudah hampir satu tahun.
“Kalau di sini hampir 1 tahun, kalau di rumah sudah 4 tahun,” ucapnya.
Terkait rasa, dia mengatakan tak kalah dengan harga Rp10.000 hingga Rp12.000 per porsi. Namun, kata dia, porsi mi ayam harga Rp5.000 lebih sedikit.
“Insyaallah kalau soal rasa masih tetap sama, tapi kali soal mi dengan porsi yang Rp12.000 atau yang Rp10.000 itu mungkin separuhnya. Kalau ayamnya tahu sendiri harga ayam berapa tetap ayam saya radak kasih separuh gitu sesuai dengan harganya,” paparnya.
Lebih lanjut, dia menyebut biasanya warung mi ayam itu ramai habis Magrib dan Isya’. Adapun sehari bisa menghabiskan 6 sampai 7 kilogram mi.
“Sehari kalau ramai insya Allah habis mi 6 sampai 7 kilogram,” tutupnya. (*)
Wartawan Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
