Pati, Mitrapost.com – Dinas Pertanian dan Peternakan (Dispertan) Kabupaten Pati mencatat ada empat kelompok tani yang mengembangkan budidaya kopi secara organik di Kabupaten Pati. Mereka adalah kelompok tani di Desa Klakah Kasian dan Desa Bageng Kecamatan Gembong, Desa Gunungsari Kecamatan Tlogowungu, dan Desa Sidomulyo Kecamatan Gunungwungkal.
Dispertan Pati juga memberikan fasilitasi berupa penyuluhan dalam mengembangkan budidaya kopi organik.
“Pendampingan kita lakukan untuk memberikan penyuluhan kepada petani kopi. Sehingga akhirnya kita mendapatkan sertifikasi organik dari pemerintah,” ujar Gunawan, Kabid Peternakan Dispertan Kabupaten Pati, Selasa (30/3/2021).
Penyuluhan diantaranya dengan memberikan pendampingan melalui pertemuan kelompok petani dan perorangan. Yakni mulai dari pembibitan hingga penjualan.
“Petani yang sudah kami dampingi dari segi pengolahan. Alhasil mereka mampu memproduksi kopi sendiri. Tenyata omsetnya meningkat,” ujarnya.
Baca juga: Begini Cara Menaikkan Harga Jual Kopi di Masa Pandemi
Gunawan menyebut terdapat tiga varietas kopi yang ada di Kabupaten Pati. Antara lain, kopi arabika, kopi robusta, dan kopi ekselsa.
“Ketiga jenis kopi ini memiliki karakteristik sendiri-sendiri. Kalau Arabika rasanya agak masam, kalau ekselsa baunya seperti buah nangka. Sedangkan kalau robusta rasaya seperti kopi pada umumnya,” ungkapnya.
Kan tetapi menurut Gunawan, komoditas pertanian kopi di Kabupaten Pati masih sedikit, karena minat petani juga masih minim. Selain itu, pengetahuan tentang budidaya kopi juga masih kurang.
“Kami juga sedang mengusulkan kawasan budidaya kopi organik di kawasan lereng Muria. Karena kawasan tersebut menjadi daerah dengan tanaman kopi yang melimpah. Diantaranya Tlogowungu, Cluwak, Gembong, dan Gunungwungkal,” pungkasnya. (*)
Baca juga: Begini Kata Petani Pati Agar Kopi Indonesia Naik Peringkat
Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, twitter dan instagram
Redaktur: Ulfa PS
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
