Indonesia tak mau kecolongan lagi dengan komoditas porangnya. Apalagi saat ini porang sudah menjadi komoditi pertanian unggulan ekspor baru selain beras.
Gunawan mengaku saat ini produksi olahan Porang di Pati masih dalam skala kecil, namun dalam waktu dekat pihaknya akan membuat pabrik pengolah porang dalam skala besar.
“Kalau olahan sedikit-sedikit di Dukuhseti, tapi kita tidak ekspor. kita jual ke Jawa Barat baru diekspor untuk dijadikan bahan makanan, pembungkus kapsul jeli , kosmetik. Di Pati kita mencoba untuk membikin pabrik skala besar,” ungkap Gunawan.
Dengan adanya pabrik pengolah porang pihaknya menargetkan paling tidak kabupaten Pati bisa memproduksi chip kering atau bubuk tepung porang. Selain aman, produk olahan mempunyai nilai jualnya lebih tinggi.(*)
Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, twitter dan instagram
Redaktur: Atik Zuliati