Kisah Raja Telur Asap Dari Kalikalong

Ia mengaku dalam sekali produksi bisa mengasap 500 hingga 1.000 butir telur.  Perbutirnya, Fahmi mengaku bisa mendapat keuntungan bersih Rp1500.

 

Di masa pandemi, ia sengaja tak menurunkan kualitas bahan baku. Telur yang ia pakai adalah telur dengan kualitas terbaik menyesuaikan standar pusat oleh-oleh.

Meski sudah empat tahun berjalan, Fahmi belum mempekerjakan karyawan tetap, sehari-hari ia dibantu tetangga sekitar atau murid ditempatnya mengajar sekarang. Menurutnya dengan metode ini, ia bisa menolong lebih banyak orang yang membutuhkan. (*)