Pati, Mitrapost.com – Kepala Bidang (Kabid) Peternakan Dinas Pertanian (Dispertan) Kabupaten Pati, Andi Hirawadi meminta masyarakat untuk tidak perlu khawatir dengan adanya Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada hewan ternak. Pasalnya, penyakit ini tidak dapat menular atau menginfeksi ke manusia.
Menurutnya, virus ini hanya menyerang hewan berkuku belah seperti sapi, kerbau, kambing, domba dan babi. Tingkat penularan pada hewan sangat tinggi, mencapai 90-100 persen dan tingkat kematian tinggi pada ternak muda atau anakan.
“PMK banyak terdapat pada darah, air liur, dan jeroan hewan yang sakit,” ucapnya kepada mitrapost.com belum lama ini.
Dia menambahkan, terdapat beberapa langkah yang perlu diambil bagi konsumen dalam membeli daging. Sehingga, tidak dapat menyebarkan virus PMK ke lingkungan yang dapat menular ke hewan ternak melalui daging dan susu.
“Kami imbau kepada masyarakat, agar dapat membeli daging yang dipotong di rumah potong hewan. Karena di sana memang diawasi secara langsung oleh pemerintah dan ditandai dengan cap atau stempel di dagingnya,” ungkapnya.
Kemudian setelah membeli, daging jangan langsung dicuci terlebih dahulu dan jangan langsung direbus dalam jangka waktu minimal 30 menit. Disarankan, lebih baik didiamkan atau disimpan di dalam lemari es selama 24 jam terlebih dahulu.
“Untuk bagian jeroannya, harus ketika sampai di rumah harus langsung di rebus dalam air mendidih selama minimal 30 menit. Begitu pula pada susu, panaskan susu hingga mendidih selama minimal lima menit,” jelasnya.
Sementara itu, Menteri Pertanian (Menpan), Syahrul Yasin Limpo menegaskan bahwa penyakit ini tidak menular ke manusia. Oleh karena itu, selain melakukan sejumlah strategi untuk menekan penyebarannya ke ternak, ia meminta agar tidak ada kekhawatiran dan kepanikan yang berlebih di tengah masyarakat.
Tim Redaksi Khusus Video dan Konten
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
