Mitrapost.com – Pada hari ini mangkuk ayam jago ditampilkan dalam Google Doodle. Gambar ikonik pada mangkuk itu, dibuat menjadi bergerak-gerak dengan lucu.
Mangkuk ayam jago sendiri ternyata berasal dari Lampang, Thailand. Pada 12 September 2013, pemerintah Thailand sudah mendaftarkan mangkuk tersebut sebagai produk tanda geografis. Oleh karena itu, Google memperingati mangkuk ayam jago atau Lampang Rooster Bowl di tanggal 12 September ini. Namun mangkuk ayam jago ternyata sebenarnya juga berasal dari China.
Mangkuk ini dinilai sangat populer di Asia. Google menulis dalam situsnya bahwa populernya mangkuk ayam jago mengartikan bahwa hukum perdagangan Internasional mengakui kualitas ayam jago.
“Itu artinya, hukum perdagangan internasional mengakui kualitas dan reputasi ayam jago yang dibuat di region tersebut,” tulis Google.
Mangkuk ayam jago ini tak dibuat dengan asal-asalan. Ada makna yang terselip di baliknya. Gambar ayam jago melambangkan kerja keras. Lalu daun pisang dan bunga peony yang ada di sekitar gambar ayam jago menjadi lambang dari mimpi dari keuntungan yang bagus.
Pengusaha di Lampang pada tahun 1957 banyak yang membuka pabrik mangkuk ayam jago ini. Wilayah di sana memang banyak memiliki mineral, sehingga dinilai cocok untuk mendirikan industri keramik.
Oleh karena itu masyarakat pun mulai mendirikan pabrik. Hingga kemudian wilayah Lampang menjadi terkenal dengan produk mangkuk ayam jago. Dari usaha mangkok ini, masyarakt lokal pun bisa mendapatkan dampak positif yaitu ekonomi yang meningkat.
Wilayah Lampang hingga saat ini diketahui masih terus memproduksi mangkuk yang serupa. Namun desain dengan gaya tradisional dan material mangkuk yang dulu tak banyak yang bisa melakukan. Hanya sedikit pengusaha yang masih bisa mempertahankannya.
Tak hanya bisa dijumpai di negara asalnya Thailand, mangkuk ayam jago juga bisa dijumpai di negara Malaysia, Singapura, dan Indonesia.
Bagi masyarakat Indonesia sendiri, mangkuk ayam jago ini sudah akrab dengan keseharian. Biasanya mangkuk ini dipakai sebagai mangkuk mie ayam, bakso, dan makanan lainnya. (*)
Redaksi Mitrapost.com