Mitrapost.com – Banyak makanan khas dari Jawa Tengah yang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Beberapa makanan ini mungkin sering Anda temui, dan banyak diburu ketika mengunjungi wilayah Jawa Tengah.
Berikut ini makanan khas dari Jawa Tengah.
Soto Kudus
Seperti namanya, makanan ini berasal dari Kabupaten Kudus Jawa Tengah. Soto Kudus memiliki tampilan banyak versi, misalnya saja beberapa ada yang memakai daging sapi sebagai lauk tambahan. Sedangkan beberapa ada yang memakai daging ayam.
Nasi Gandul
Makanan ini adalah makanan khas dari Kabupaten Pati Jawa Tengah. Nasi gandul termasuk dalam makanan berat yang biasa disajikan dalam acara nikahan.
Tampilan makanan ini mirip dengan semur, namun rasanya lebih khas dan kaya rempah. Umumnya, penyajian makanan ini menggunakan alas daun pisang dan dimakan dengan suru atau sendok dari daun pisang.
Tempe Mendoan
Makanan ini berasal dari Banyumas dan Purwokerto, dan telah diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda dari UNESCO.
Makanan ini juga banyak dijual oleh setiap penjual gorengan di Jawa Tengah.
Lumpia
Lumpia merupakan makanan dari Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini umumnya berisi rebung, namun beberapa ada yang membuat variasi lain dengan isian telur, daging, udang, atau pun sayuran.
Roti Ganjel Rel
Roti ini juga khas dari Semarang. Roti ini sudah ada sejak masa kolonial Belanda. Bahkan ada yang menyebutkan bahwa roti ini terinspirasi dari roti Ontbijtkoek, kue khas negara Eropa yang sering disebut sebagai roti rempah.
Wedang Ronde
Makan satu ini berasal dari Salatiga. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman. Ronde sendiri sebutan atas tepung ketan putih yang dibentuk bulat dan berisi kacang.
Selain berisi ronde, minuman ini juga biasa dilengkapi dengan kolang kaling, agar-agar, kacang tanah tanpa kulit, dan jahe.
Nasi Tiwul
Makanan dari Solo ini terbuat dari tepung gaplek atau singkong yang dicampur dengan gula atau garam. Makanan berupa nasi liwet yang disajikan dengan potongan ayam dan labu siam.
Mi Ongklok
Mi Ongklok adalah makanan khas dari Wonosobo, Jawa Tengah. Mi Ongklok memiliki kuah kental karena menggunakan kanji.
Makanan ini dibuat dengan cara direbus dan diracik bersama kol.
Itu dia makanan khas dari Jawa Tengah. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
