Musim Penghujan, Hasil Produksi Legen di Rembang Berkurang

Rembang, Mitrapost.com – Akhir-akhir ini Kabupaten Rembang memasuki musim penghujan secara tiba-tiba, sehingga membuat produktivitas air nira (air legen) yang diperolah sangat berkurang.

Kondisi tersebut tengah dirasakan oleh Paelan (45) selaku petani legen asal Desa Pedak, Kecamatan Sulang, Kabupaten Rembang.

Paelan menilai bahwa turunnya produksi air legen dikarenakan musim penghujan, yang mana nira biasanya menghasilkan rasa yang manis kini yang didapat rasa hambar.

“Emang lagi musim penghujan disini, jadi ya membuat produksi legen disini menurun. Biasanya juga rasane hambar atau biasane manis ya manis tapi mung dikit karna air legen campur air hujan saat musim penghujan,” ucap Paelan saat dihubungi Media Mitrapost.com pada Minggu (9/8/2023).

Baca Juga :   Legen jadi Minuman Manis Khas Musim Lebaran

“Beda kalau musim kemarau, rasane pol manis banget. Ini tanpa tambahan gula lo ya dadi pyur soko wit itu tadi. Jadi ya emang musim yang mempengaruhi,” tambahnya.

Lebih lanjut, pihaknya juga menyebutkan bahwa semenjak memasuki musim penghujan, ia hanya mampu menghasilkan 20 liter air legen  setiap harinya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com  di Google News. silahkan Klik Tautan bit.ly/googlenewsmitrapost dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"

Jangan lupa kunjungi media sosial kami

Video Viral

Kamarkos
Pojoke Pati