Mitrapost.com – Studi menunjukkan bahwa makanan yang kita konsumsi dapat berperan penting dalam mendukung fungsi otak, meningkatkan memori, dan kesejahteraan kognitif secara keseluruhan. Beberapa ahli mengatakan bahwa makanan yang rendah lemak dapat mencegah penurunan fungsi kognitif yang biasa terjadi karena penambahan usia.
Dilansir dari Eat This Not That, berikut beberapa makanan yang dapat meningkatkan fungsi kognitif
Telur
Telur mengandung kolin, lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan otak, termasuk memelihara ingatan, suasana hati dan fungsi kognitif lainnya. Penting pula untuk memakan kuning telur yang mengandung kolin dan lutein.
Jamur
Jamur merupakan sumber utama ergothioneine. Ergothioneine adalah asam amino yang berfungsi sebagai antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini berkontribusi pada fungsi kognitif dan pengurangan tingkat stres.
Sayuran hijau
Sayur berdaun hijau, seperti selada dan bayam dapat membantu memperlambat penurunan kognitif dari para lansia. Ini karena sayuran hijau mengandung senyawa yang menutrisi otak seperti lutein, folat, dan beta-karoten.
Semangka
Semangka merah merupakan sumber nutrisi pendukung kesehatan otak, termasuk karotenoid yang disebut lycopene. Journal of Nutritional Science menunjukkan hubungan positif yang signifikan antara konsumsi likopen dan kesehatan kognitif.
Demikian beberapa makanan yang dapat mencegah penurunan fungsi kognitif. (*)
Redaksi Mitrapost.com