Mitrapost.com – Kolagen merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan kulit, untuk menjaganya tetap kenyal, bersinar, dan kencang. Sayangnya, seiring bertambahnya usia, produksi kolagen mengalami penurunan, sehingga muncul tanda-tanda penuaan, seperti kerutan, garis halus, dan keriput.
Namun, Anda tidak perlu khawatir karena kolagen bisa didapatkan dari kandungan skincare, juga makanan yang dikonsumsi setiap harinya. Kolagen yang ditemukan dalam sejumlah makanan bersifat alami, serta bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan kulit Anda secara lebih aman dibandingkan menggunakan suplemen-suplemen di luaran sana.
Berikut ini sejumlah makanan yang disebut mengandung kolagen. Jika penasaran, simak penjelasan berikut ini!
Daging ayam
Daging ayam mengandung kolagen berasal dari protein yang relatif tinggi. Kandungan kolagen bervariasi di seluruh bagian ayam. Misalnya, daging paha lebih banyak mengandung kolagen dibandingkan daging dada.
Ikan
Ikan memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen. Beberapa orang mengklaim kolagen laut adalah salah satu yang paling mudah diserap. Menurut tinjauan studi tahun 2023, bentuk kolagen ini sangat membantu untuk kesehatan dan elastisitas kulit. Adapun bagian kandungan kolagen paling tinggi ada di bagian kepala. Sementara itu, beberapa ikan yang kaya kolagen, seperti ikan tuna, sarden, dan salmon.
Putih telur
Meskipun telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewani lainnya, putih telur memiliki jumlah prolin yang relatif tinggi. Ini adalah salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.
Buah tinggi vitamin C
Vitamin C memainkan peran utama dalam produksi kolagen tubuh. Beberapa contoh buah yang masuk dalam kelompok ini adalah jeruk, grapefruit, lemon, jeruk, serta semua jenis buah beri seperti strawberry, raspberry, blueberry, dan blackberry. Buah tropis, misalnya mangga, kiwi, nanas, dan jambu biji juga kaya akan vitamin C dan mendukung produksi kolagen.
Kacang-kacangan
Kacang polong dan kacang mete merupakan makanan berprotein tinggi. Kacang polong mengandung lisin, salah satu asam amino yang diperlukan untuk sintesis kolagen. Selain itu, kacang mete mengandung zinc yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk membuat kolagen.
Tomat
Sumber vitamin C tersembunyi lainnya adalah tomat. Satu buah tomat berukuran sedang dapat menyediakan sejumlah besar nutrisi penting untuk sintesis kolagen. Tomat juga mengandung likopen dalam jumlah besar, antioksidan kuat untuk menunjang kesehatan kulit. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
