Mitrapost.com – Salah satu yang perlu diperhatikan bagi umat muslim adalah proses penyembelihan hewan, termasuk seekor ayam. Hal ini dilakukan untuk menjamin kehalalan makanan yang akan dikonsumsi nantinya.
Proses menyembelih ayam juga harus sesuai dengan syariat dan tata cara menurut Islam. Hal ini sesuai dalil yang terdapat dalam surat Al-An’am ayat 118,
فَكُلُوا۟ مِمَّا ذُكِرَ ٱسْمُ ٱللَّهِ عَلَيْهِ إِن كُنتُم بِـَٔايَٰتِهِۦ مُؤْمِنِينَ
Artinya: “Maka makanlah binatang-binatang (yang halal) yang disebut nama Allah ketika menyembelihnya, jika kamu beriman kepada ayat-ayat-Nya.”
Berikut kami bagikan tata cara yang tepat saat menyembelih ayam, beserta doanya.
Tata cara menyembelih ayam
Dilansir dari DetikHikmah yang menukil penjelasan dari buku Fikih susunan oleh H. Ahmad Ahyar dan Ahmad Najibullah, berikut tata cara dalam menyembelih ayam sesuai syariat Islam;
Siapkan alat penyembelihan, pastikan tajam dan bersih.
Ikat kaki ayam yang akan disembelih, lalu dibaringkan menghadap kiblat. Pastikan posisi lambung kiri berada di bawah.
Sebutkan nama Allah SWT atau baca basmalah, dilanjutkan dengan doa penyembelihan sebagai berikut;
اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ
Allahumma hadzihi minka wailaika fataqabbal minnii yaa kariim
Artinya: “Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu. Dan dengan ini aku bertaqarrub (mendekatkan diri) kepada-Mu. Karenanya Wahai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrubku,”
Saat melakukan penyembelihan, potong tenggorokan dan dua urat leher ayam dalam satu gerakan, sehingga langsung memutus saluran makan, minum, pernapasan, serta urat nadi di sisi kanan dan kiri leher ayam. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
