Mitrapost.com – Tips menjaga kesehatan tubuh adalah memperhatikan asupan makanan, yakni dengan lebih banyak mengonsumsi superfood. Superfood merupakan kategori makanan yang memiliki kandungan zat gizi lengkap dan tinggi.
Istilah ini bukan istilah medis, namun digunakan untuk menunjukkan jenis makanan yang kaya akan protein, vitamin, mineral, antioksidan, serat, serta berbagai senyawa bioaktif. Makanan ini juga mengandung gizi dengan konsentrasi yang jauh lebih tinggi dibandingkan makanan sehat lain.
Dilansir dari Hello Sehat, berikut beberapa jenis makanan berkategori superfood.
Buah bluberi
Bluberi disebut superfood karena kandungan antioksidannya yang tinggi, terutama antosianin. Zat ini memberikan pigmen alami warna biru dan ungu pada buah ini. Jenis antioksidan ini bermanfaat melawan radikal bebas penyebab peradangan, serta membantu mengurangi risiko penyakit kronis.
Buah alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal, serat, dan vitamin E yang tinggi. Kandungan tersebut baik untuk kesehatan kulit, meningkatkan kesehatan organ pencernaan, serta bermanfaat kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Sayuran kale
Kale merupakan superfood kaya akan vitamin K, C, dan A, serta mineral seperti kalsium dan zat besi. Kandungan nutrisi ini berperan penting dalam mendukung kesehatan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, serta mendukung kesehatan darah. Kale juga bersifat anti-inflamasi yang membantu tubuh melawan peradangan.
Sayuran brokoli
Brokoli termasuk dalam kategori superfood karena kandungan vitamin C, K, A, dan folat yang penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh lebih kuat, meningkatkan kesehatan tulang, serta menjaga kesehatan mata. Sayuran ini juga mengandung senyawa bioaktif seperti sulforaphane, indoles, dan flavonoid, yang memiliki efek anti-inflamasi dan antikanker.
Rempah-rempah kunyit
Kunyit mengandung kurkumin yang bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, mendukung kesehatan sendi dan tulang, serta bermanfaat untuk pencernaan. Kurkumin juga memiliki senyawa anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan nyeri sendi.
Rumput laut
Rumput laut memiliki kandungan mineralnya yang tinggi, terutama yodium, kalsium, zat besi, dan magnesium. Yodium penting untuk mendukung fungsi tiroid agar mampu mengatur metabolisme dan energi tubuh dengan optimal. Selain itu, mineral yang tinggi dalam rumput laut juga mendukung kesehatan tulang, gigi, dan fungsi otot. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
