Mitrapost.com – Salah satu buah yang disunahkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa adalah kurma. Kurma berasal dari kawasan Teluk Persia dan Asia Tengah, seperti Mesir, Arab Saudi, Irak, Aljazair, Tunisia, Libya, dan Maroko.
Kurma dikenal dengan manfaatnya yang besar bagi kesehatan karena mengandung banyak mineral dan vitamin yang penting bagi tubuh. Buah ini memiliki ragam jenis yang menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda. Jika penasaran, berikut beberapa jenis kurma yang banyak dijual dan bisa dinikmati saat berbuka puasa.
Kurma Ajwa
Kurma ini merupakan salah satu jenis kurma yang paling mewah, tumbuh secara eksklusif di Madinah, Kerajaan Arab Saudi. Kurma Ajwa memiliki warna cokelat tua hingga hitam gelap dengan kerutan putih.
Kurma Ajwa berkualitas memiliki tekstur berkerut-kerut, berwarna kulit cokelat tua hingga hitam, dan terasa manisnya. Kurma Ajwa bermanfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, dan mencegah anemia.
Kurma Barhi
Kurma Barhi berwarna kuning dan renyah, kurma yang matang rasanya seperti karamel dan gula merah. Kurma berukuran kecil dan bulat ini juga tahan disimpan selama berbulan-bulan, memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.
Kurma Khudri
Kurma Khudri dikenal dengan rasa manis dan gurih, kulitnya keriput, ada yang berukuran besar atau kecil. Kurma ini merupakan salah satu kurma yang paling banyak diekspor karena kesegarannya dan harganya yang terjangkau.
Kurma Sukkari
Kurma Sukkari memiliki ukuran cukup besar dengan kulit luar berwarna keemasan. Jenis kurma ini dikenal karena rasanya yang manis seperti karamel, sehingga ideal untuk dijadikan manisan. Selain itu, kurma Sukkari disebut memiliki rasa yang paling enak di antara kebanyakan jenis kurma.
Nama Sukkary adalah singkatan dari ‘Sukkur’ yang berarti manis dalam bahasa Arab. Kurma jenis ini tak hanya lezat dan terasa mewah, namun juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang menyehatkan tubuh.
Kurma Medjool
Kurma Medjool merupakan salah satu jenis kurma dengan rasa menyerupai rasa karamel dan meninggalkan kesan yang tahan lama di mulut. Kurma ini memiliki ukurannya yang besar dan cocok diolah menjadi jus kurma untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kurma Medjool dikenal karena bentuknya yang persegi panjang dan lebarnya 3 hingga 7 cm. Warna kulitnya antara merah hingga kuning dan oranye-merah. Kurma Medjool memiliki nilai gizi tinggi karena mengandung gula buah, karbohidrat, serat larut, protein, kalium, magnesium, tembaga dan mangan, zat besi dan vitamin B6, antioksidan dan asam folat.
Kurma Halawi
Jenis kurma ini merupakan favorit banyak orang. Kurma halawi berwarna kuning, berasal dari pohon-pohon di padang pasir dan pertanian Irak. Kurma halawi memiliki tekstur kenyal dan rasa yang hampir menyerupai karamel. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
