Mitrapost.com – Penyakit bisa disebabkan oleh infeksi atau masuk dan berkembangnya patogen seperti bakteri, virus, jamur, dan parasit ke dalam tubuh. Patogen ini menyebabkan kerusakan pada sel dan jaringan tubuh yang memicu timbulnya penyakit.
Untuk mencegah dan mengatasi infeksi, penting untuk mengonsumsi sejumlah makanan sehat yang memiliki sifat anti-inflamasi. Tubuh juga akan menyerap nutrisi lebih efisien dari sumber makanan utuh, seperti buah-buahan dan sayuran, dibanding makanan olahan atau suplemen.
Dilansir dari laman UC Health, berikut jenis makanan yang mengandung nutrisi untuk melawan infeksi patogen dalam tubuh!
Makanan tinggi vitamin C
Makanan tinggi vitamin C di antaranya buah-buahan citrus (jeruk bali, lemon, jeruk keprok), stroberi, kiri dan sayuran daun hijau, seperti kangkung dan brokoli. Semuanya diyakini dapat meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan kunci untuk melawan infeksi.
Makanan tinggi beta karoten
Beta-karoten diubah menjadi vitamin A atau senyawa anti-inflamasi yang bisa membentuk antibody untuk melawan racun, seperti virus. Wortel, bayam, kangkung, aprikot, ubi jalar, labu, dan melon merupakan sumber beta-karoten yang baik. Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak, jadi mengonsumsi makanan dengan lemak sehat akan membantu penyerapannya dengan lebih baik.
Makanan tinggi vitamin E
Vitamin E merupakan jenis vitamin yang larut dalam lemak, merupakan kunci dalam mengatur dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Makanan yang kaya akan vitamin E antara lain kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan bayam.
Makanan kaya antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang dapat menetralkan radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah atau mengurangi kerusakan sel dan mengurangi peradangan tubuh. Konsumsi makanan kaya antioksidan secara teratur dapat memberikan manfaat kesehatan jangka panjang. Beberapa makanan tinggi antioksidan di antaranya buah beri (bluberi, stroberi), buah ceri, kacang pecan, brokoli, kubis ungu, dan jahe kering.
Makanan kaya vitamin D
Vitamin D sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh dan membantu mengatur respons kekebalan tubuh. Vitamin D juga berperan dalam proses pertumbuhan sel, fungsi neuromuskuler, dan kekebalan tubuh secara keseluruhan. Vitamin D dapat ditemukan dalam ikan salmon, tuna kalengan, kuning telur, dan jamur.
Makanan tinggi probiotik
Probiotik merupakan mikroorganisme baik dalam tubuh, dianggap membantu merangsang sistem kekebalan tubuh dengan memproses nutrisi, serta bertindak sebagai penghalang tambahan untuk melawan bakteri dan jamur berbahaya. Beberapa makanan tinggi probiotik diantaranya tempe, kefir, yogurt, makanan fermentasi lainnya. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
