Cetak Sejarah: Berikut Daftar Tempat Makan yang Sudah Ada Sebelum Kemerdekaan RI

Mitrapost.com – Diketahui kisah sejarah juga tersimpan dalam beberapa tempat makan, seperti awal berdirinya yang bahkan hadir sebelum lahirnya Indonesia, 1945.

Dari awal berdiri hingga kini, tempat-tempat makan tersebut masih eksis dengan tetap membawa menu andalannya.

Berikut daftar tempat makan yang lahir sebelum Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) pada 17 Agustus 1945, menurut Detik Food.

Cafe Batavia

Terletak di Kota Tua Jakarta, terdapat sebuah bangunan yang sudah ada sejak 1805 bernama Cafe Batavia yang dulunya berfungsi sebagai tempat tinggal gubernur. Hingga kini, tempat tersebut eksis dengan suguhannya ala Nusantara hingga Barat.

Toko Oen

Toko Oen di Malang memiliki sejarah yang panjang sejak 1936 dengan pendirinya adalah ibu susi yang kala itu sudah mendirikan lebih dulu di Jogja pada 1910. Toko ini erat kaitannya dengan sajian roti, kue, serta es krim.

Braga Permai

Sejak 1918, Braga Permai di Bandung menjadi saksi bisu Kemerdekaan RI. Memiliki nama awal Maison Bogerijen yang menjadi tempat makan pejabat kolonial, tempat makan ini memiliki menu favorit sup jamur creamy dan ayam goreng saus mentega.

Sumber Hidangan

Selain Braga Permai, Bandung juga memiliki toko roti legendaris bernama Sumber Hidangan yang sudah ada sejak 1929. Dahulunya, toko roti ini bernama Het Snoephuis (Rumah Manis) yang menyediakan aneka roti klasik dan es krim jaman dulu (jadul) polos atau bertopping buah.

Tiptop Restaurant

Di Medan, terdapat sebuah bangunan yang berdiri sejak 1934 bernama Tiptop Restaurant yang memiliki jejeak awal pada 1929 dari toko roti bernama Jangkie. Restaurant ini menghadirkan sajian aneka masakan Asia dan Eropa seperti bistik, salad, hingga ayam goreng semboi.

Kopi Es Tak Kie

Tak hanya makanan, gerai minuman legendaris juga turt menemani pertumbuhan Indonesia, khusunya di Jakarta Kopi Es Tak Kie di Glodok yang sudah berdiri sejak 1927. Kedai ini kental khasnya dengan racikan es kopi hitam dan es kopi susu yang juga dilengkapi dengan bakmi dan nasi campur. (*)

Auliya Anissa Putri

Redaksi Mitrapost.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"

Jangan lupa kunjungi media sosial kami