Bahan – bahan :
- 1 bungkus jamur tiram
- 250 gram tepung serbaguna
- 3 sendok makan tepung maizena
Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
Cara membuat :
- Jamur dicuci bersih kemudian ditiriskan.
- Bumbu halus dimasukkan ke dalam wadah yang berisi jamur. Kemudian diaduk hingga merata. Lakukan marinasi hingga 10 menit.
- Jamur yang telah teraduk merata dimasukkan ke dalam tepung kering (campuran tepung serbaguna dan tepung maizena). Jamur dibalut tepung kering hingga merata.
- Jamur digoreng hingga berwarna keemasan.
- Jamur ditiriskan dan siap disajikan.
-
Bakso Manis Pedas
Resep masakan sederhana terakhir yaitu bakso manis pedas. Tidak kalah dengan resep sebelumnya, bakso manis pedas ini tentunya masakan yang enak dan juga mudah dibuat. Berikut cara pembuatannya :
Bahan – bahan masakan :
- 300 gram bakso
- 1 buah bawang bombai dicincang
- 4 sendok makan saus pedas
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 5 buah jeruk kunci, diperas
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 200 milimeter air
- 2 sendok makan margarin
Bumbu halus :
- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
- 4 siung bawang putih
Cara memasak :
- Margarin dipanaskan lalu tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
- Bakso dimasukkan dan diaduk merata dengan bumbu.
- Saus pedas, saus tiram, kecap manis, dan air jeruk peras dimasukkan, kemudian diaduk hingga merata. Lalu air dituangkan.
- Tunggu air hingga menyusut. Masukkan gula dan sedikit garam. Kemudian masak hingga air surut.
- Coba rasa masakan, apabila telah sesuai selera angkat dan masakan siap disajikan.
Itulah 5 resep masakan sederhana yang wajib anak kos coba. Apabila Anda termasuk anak kos dan sedang mengalami kebingungan mencari resep masakan sederhana yang pas, maka di artikel inilah jawabannya.