Pati, Mitrapost.com – Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Pati melalui Ketua Tim Gizi, Evi Rosdiana Sari, SST mengatakan, pihaknya sedang mensosialisasikan dan memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya konsumsi protein hewani.
Hal tersebut dilakukan bertujuan untuk mencegah masalah gizi pada balita, terutama stunting.
Selain itu, kampanye ini dilaksanakan dalam rangka mensukseskan program nasional percepatan penurunan dan pencegahan stunting menuju generasi cerdas dan berkualitas.
Beliau berharap, dengan mengkonsumsi makanan yang kaya protein hewani maka balita yang ada di Kabupaten Pati menjadi lebih sehat dan terpenuhi asupan gizinya.
Oleh karena itu, dengan banyak mengonsumsi makanan yang kaya protein hewani ini bisa mengurangi masalah gizi yang ada.
“Pada usia 6 bulan kandungan protein dan zat besi pada ASI sudah berkurang, sehingga harus dicukupi dengan mengkonsumsi Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) yang komposisinya mirip ASI,” ucap Evi Rosdiana Sari, SST pada media Mitrapost.com.
Pihaknya menambahkan, hal tersebut bisa diperoleh dari makanan kaya protein hewani yang mengandung asam amino essensial yang tinggi, yang sangat berguna untuk pertumbuhan dan perkembangan otak anak.
Lebih lanjut, protein hewani mengandung 30-40% lemak yang sangat berguna untuk tumbuh kembang balita.
Dengan mengkombinasikan dua jenis protein hewani dalam satu kali makan, yang tersedia lokal dengan harga terjangkau merupakan cara yang tepat untuk mencegah masalah gizi, utamanya stunting. (*)