Mitrapost.com – Daun kelor yang dikenal dengan nama ilmiah Moringa oleifera merupakan tanaman yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan, seperti mengurangi tekanan darah tinggi. Tanaman hijau ini juga mengandung antioksidan dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh.
Daun kelor dapat dimanfaatkan untuk berbagai hidangan, mulai dari sayur, camilan hingga teh daun kelor. Dilansir dari Healthline, berikut sejumlah manfaat daun kelor untuk tubuh.
Tanaman yang bergizi
Daun kelor merupakan sumber banyak vitamin dan mineral. Setiap 21 gramnya mengandung 2 gram protein, 19% kebutuhan vitamin B6, 12% kebutuhan vitamin C, 11% kebutuhan zat besi, 9% dari vitamin A dan 8% kebutuhan magnesium. Daunnya bisa dijual sebagai suplemen makanan, baik dalam bentuk bubuk atau kapsul.
Melawan radikal bebas
Daun kelor menganduk antioksidan, yakni senyawa yang bertindak melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas tingkat tinggi dapat menyebabkan stres oksidatif, yang berhubungan dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Selain vitamin C dan beta-karoten, antioksidan yang dimiliki berupa Quercetin untuk membantu menurunkan tekanan darah dan asam klorogenat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Menurunkan kadar gula darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Sebuah penelitian pada 30 wanita menunjukkan bahwa mengonsumsi 1,5 sendok teh atau sekitar 7 gram bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan dapat mengurangi kadar gula darah, sebesar 13,5%.
Penelitian kecil lainnya pada enam penderita diabetes menemukan bahwa menambahkan 50 gram daun kelor ke dalam makanan mengurangi kenaikan gula darah sebesar 21%. Peneliti menduga efek ini berasal dari senyawa isothiocyanates.
Mengurangi peradangan
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera, sebagai mekanisme perlindungan yang penting. Namun, efeknya bisa buruk jika dalam waktu yang lama. Peradangan yang berkelanjutan dikaitkan dengan masalah kesehatan kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker. Peneliti percaya bahwa isothiocyanates dalam daun kelor memberikan efek anti-inflamasi untuk mengurangi peradangan ini.
Menurunkan kolesterol
Kolesterol tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa daun kelor memiliki efek penurunan kolesterol. Pengurangan kolestrol ini berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung. (*)
Redaksi Mitrapost.com