Mitrapost.com – Seafoods merupakan jenis makanan yang kaya akan protein. Ada banyak jenis, seafood, seperti ikan, udang, kerang, kepiting, lobster, serta tiram. Semuanya mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Sebagian besar seafoods juga memiliki kandungan zat besi, zinc, magnesium, dan vitamin B12 yang memiliki peran penting dalam tubuh Anda. Meski demikian, perlu diperhatikan bahwa olahan seafood paling sehat jika dikukus atau dipanggang.
Pengolahan dengan digoreng bersama tepung mungkin akan menambah kalori, karbohidrat olahan, tambahan garam, dan bahan tidak sehat lainnya.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut manfaat konsumsi seafoods yang perlu Anda tahu!
Bisa lebih cepat kenyang
Makanan kaya protein (salah satunya berasal dari seafood) dapat mencegah Anda mengonsumsi kalori berlebih. Ini karena protein memungkinkan Anda merasa kenyang lebih lama. Selain protein tinggi, jenis makanan ini juga mengandung lemak baik dan rendah kalori yang berpengaruh pada berat badan.
Tingkatkan kesehatan jantung
Kerang kaya akan nutrisi yang dapat meningkatkan kesehatan jantung, termasuk asam lemak omega-3 dan vitamin B12. Beberapa penelitian mengaitkan konsumsi asam lemak omega-3 dari ikan dan kerang dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Hal ini mungkin karena omega-3 memiliki efek anti-inflamasi. Selain itu, asupan vitamin B12 yang tidak memadai telah dikaitkan dengan tingginya kadar homosistein dalam darah, protein yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baik untuk otak
Asam lemak omega-3 dalam seafoods memengaruhi perkembangan fungsi otak anak, hingga menjadi lebih sehat di usia dewasa. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa vitamin B12 dan asam lemak omega-3 dapat meningkatkan aktivitas satu sama lain untuk meningkatkan kesehatan otak.
Tingkatkan kekebalan tubuh
Beberapa jenis seafoods mengandung zinc yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Mineral ini diperlukan untuk mengembangkan sel-sel yang membentuk pertahanan imunitas tubuh, serta bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari peradangan. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
