Mitrapost.com – Kopi susu merupakan salah satu minuman yang banyak digemari orang, baik itu disajikan panas maupun dingin.
Rasa minuman ini memiliki perpaduan rasa yang lezat dari pahitnya kopi, susu plain, dan sirup yang manis. Berikut resep sederhana untuk membuat kopi susu ala kafe di rumah:
Bahan:
– 1 cangkir kopi hitam (espresso atau kopi seduh)
– 1/2 cangkir susu segar
– 1-2 sendok makan gula (sesuai selera)
– Es batu (opsional)
– Sirup vanila atau caramel (opsional)
Cara membuat:
- Seduh kopi sesuai dengan selera menggunakan air panas.
- Panaskan susu di atas kompor dengan api kecil atau menggunakan microwave hingga hampir mendidih. Jangan biarkan susu mendidih, agar tidak pecah.
- Jika ingin menghasilkan buih susu, gunakan frother atau whisk untuk membuihkan susu panas. Kamu juga bisa menggunakan alat penghasil buih susu jika memiliki.
- Tambahkan gula ke dalam kopi panas dan aduk hingga larut. Jika menggunakan sirup, tambahkan sesuai selera.
- Tuangkan kopi ke dalam cangkir. Jika menggunakan es batu, letakkan es terlebih dahulu dalam cangkir. Setelah itu, tuangkan susu panas atau buih di atas kopi.
- Tambahkan sedikit sirup vanila atau caramel di atasnya jika diinginkan untuk tambahan rasa.
- Aduk sedikit jika perlu dan nikmati kopi susu ala kafe buatan sendiri!
Resep ini dapat disesuaikan dengan selera kamu, misalnya dengan menambah atau mengurangi jumlah gula atau sirup. Selamat mencoba!
Redaksi Mitrapost.com