oleh

Kopi Pati Masuk Kancah Nasional

Pati, Mitrapost.com – Dinas Pertanian Kabupaten Pati mengungkapkan Kopi Robusta dari Kabupaten Pati mampu bersaing dengan kopi-kopi kelas nasional bahkan dunia. Edi Purwanto, Kasi Agribisnis Perkebunan Dinas Pertanian Kabupaten Pati menyebutkan di tahun 2018 Kopi Robusta Pati pernah menyabet juara 5 Nasional pada ajang Kontes Kopi Spesialti Indonesia (KKSI) di Kategori Fullwash.

“Di tahun 2018 Kopijowo Sidomulyo (Gunungwungkal) pernah di peringkat 5 nasional. Kita mengikuti Kontes Kopi Specialty Indonesia,” kata Edi Purwanto, Kasi Agribisnis Perkebunan Dinas Pertanian Kabupaten Pati saat ditemui di kantornya kemarin.

Baca juga: Video : Imbas Kemarau Panjang 2019, Tahun Ini Produksi Kopi Pati Turun

Diakui Edi, syarat mengikuti ajang KKSI sangat ketat, “Tiap tahun ada petani kita kopi kita yang ngirim sampel. Syaratnya ketat, harus produk di tahun ini, dia punya kesediaan barang paling tidak 2 ton dengan perlakuakan yang sama,” terang Edi.

Jurinya pun bukan dari nasional saja namun diambi juga dari ahli kopi luar negeri.

Baca juga: Mengandung Banyak Manfaat, Dispertan Pati Sarankan Budidaya Kopi Organik

Lantaran syarat yang ketat, edi mengaku setiap tahunnya Kabupaten Pati hanya mampu mengirim 3 hingga 5 petani saja di ajang ini.

Komentar

Berita Terkait