Mitrapost.com – Masyarakat Indonesia pasti familiar dengan yang namanya gorengan, bahkan banyak yang susah lepas dari gorengan. Rasanya yang gurih dan renyah selalu pas untuk dijadikan lauk atau camilan. Apalagi cuaca penghujan gini makin pas gorengan jadi teman ngopi atau nyantai.
Bakwan jagung menjadi salah satu jenis gorengan yang menjadi idola. Hal tersebut, dikarenakan rasa gurih bumbu yang dipadukan dengan manisnya jagung sebagai campuran utama. Berikut ini resep bakwan jagung yang renyahnya kayak suara Lyodra.
Bahan:
• 3 buah jagung manis (disisir)
• 7 sdm tepung terigu
• 4 siung bawang putih (dihaluskan)
• 2 sdm tepung beras
• 5 batang seledri (iris tipis)
• 8 siung bawang merah (iris tipis)
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kedalam baskom
2. Selanjutnya, aduk bahan dalam baskom. Perhatikan kekentalannya, pastikan jangan terlalu kental atau cair.
3. Kemudian, taburkan garam dan merica kedalam adonan. Aduk merata.
4. Goreng adonan ke dalam minyak panas, atur ketebalan sesuai selera. Perhatikan api jangan terlalu besar.
5. Tunggu hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat.
6. Bakwan Jagung siap dihidangkan.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan bit.ly/googlenewsmitrapost dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
