Pati, Mitrapost.com – Kecamatan Wedarijaksa, Kabupaten Pati ternyata memiliki kuliner yang unik yaitu minuman berbahan bunga telang yang bisa dinikmati saat berbuka puasa.
Sajian itu bisa ditemui di Griya Dahar Kepenak, Dukuh Prapean, Desa Pagerharjo, Kecamatan Wedarijaksa, Kabupaten Pati. Lokasi warungnya terletak di kawasan perkampungan.
Sulistiasih selaku pemilik warung mengatakan bahwa selama Ramadan, sajian takjil yang menyehatkan yakni es dan puding berbahan bunga telang bisa menjadi pilihan. Menurutnya, bahan bunga telang memiliki kaya antioksidan, bagus untuk menurunkan kadar gula darah hingga menurunkan kolesterol.
“Menu takjil bunga telang ini dipilih karena punya banyak manfaat kesehatan. Bagus untuk orang berpuasa,” kata Sulistiasih.
Karena khasiat dan keunikannya, Sulistiasih mengaku, banyak pengunjung yang mampir mencicipi kuliner tersebut untuk berbuka puasa. Bahkan, pihaknya sampai kewalahan memenuhi pesanan.
Selain minuman berbahan bunga telang, tambah dia, berbagai menu lain dari unsur pedesaan juga disajikan dan kini menjadi favorit pengunjung.
Menu itu, meliputi sambal iwak pe, lele, terong hingga nasi goreng. Adapun berbagai menu minuman seperti es buah dan jahe rempah, hingga aneka jajanan yaitu martabak, gorengan, dan lain-lain.
“Banyak yang suka menu desa di sini. Untuk takjil es dan puding telang harganya Rp5.000, dan sambal terong Rp12.000. Harganya terjangkau lah,” katanya.
Muadah, salah satu pengunjung mengaku penasaran dengan es dan puding bunga telang. Selain itu, pihaknya memesan menu lainnya seperti sambal lele, sambal pe, dan sambal terong.
“Rasanya mantul, harganya standar. Kalau di desa yang memang segitu itu sudah standar. Nggak terlalu mahal,” ujar Muadah. (*)
Wartawan Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
