Pati, Mitrapost.com – Dinas Pertanian (Dispertan) Kabupaten Pati berupaya mendorong Asosiasi Petani Kelapa Indonesia (APKI) Kabupaten Pati agar bersinergi dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Pati untuk membudidayakan benih kelapa kopyor.
Kepala Bidang (Kabid) Perkebunan Dinas Pertanian (Dispertan) Kabupaten Pati, Gunawan, mengatakan saat ini Dispertan tengah melakukan pengelolaan tanaman kelapa kopyor. Hal itu untuk meningkatkan produksi tanaman kelapa kopyor yang kini menjadi hasil pertanian lokal Pati.
“Saat ini Dispertan tengah melakukan pengelolaan komoditas kelapa kopyor karena kelapa kopyor menjadi salah satu komoditas pertanian lokal yang harus dibanggakan,” ujar Gunawan saat ditemui di kantornya, Kamis (18/2/2021).
Baca juga: Selain Padi, Harga Kelapa Kopyor Pati Stabil saat Pandemi
Menurutnya kualitas kelapa kopyor yang tengah dikelola ini telah melalui uji organoleptik dengan hasil kualitas rasa mengalahkan kualitas kelapa kopyor di daerah sekitar Kabupaten Pati seperti Kudus, Rembang, dan Demak.