Pati, Mitrapost.com – Harga kedelai di Pati, Jawa Tengah pekan ini sudah mencapai harga Rp 13 ribu. Hal ini dikeluhkan oleh sejumlah perajin kedelai di Bumi Mina Tani.
Salah satunya Suwarno (80), pengrajin tahu dari Desa Blaru Kecamatan Pati, Kabupaten Pati. Dia menceritakan sejak awal tahun 2022 harga kedelai di Pati rata-rata Rp 10 ribu, Kemudian sekitar bulan September harganya naik menjadi Rp 12.750-Rp 13.000.
Meski harga naik, Suwarno mengaku tidak berani mengurangi ukuran tahu yang ia produksi karena takut pelanggan akan berkurang. Pasalnya ia masih harus bersaing dengan perajin di Kudus.
Ia terpaksa bertahan dengan kondisi tersebut dan dalam beberapa bulan terakhir keuntungannya menurun.
“Sudah tidak bisa ditipiskan lagi. Saya naikkan harga juga ga mau. Soalnya ada saingan dari Kudus. Terpaksa ini rugi terus. Pengaruhnya keuntungan menurun Dulu sehari bisa dapat Rp 100 ribu per kotak jadi sekarang Rp 75ribu,” ujarnya kepada awak media, Selasa (11/10/22).
Senada dengan Suwarno, Rubiyati (58) yang juga pengusaha tahu dari Blaru juga mengaku kelimpungan akibat kenaikan harga kedelai bulan ini.
Menurut Rubiyati kenaikan kedelai mulai terasa sejak awal Pandemi Covid-19 di tahun 2020. Dari harga Rp 8 ribu menjadi Rp 11 ribu. Hingga puncaknya tahun ini menjadi Rp 13 ribu.
“Sebelum Covid Rp 8 ribu. Covid naik jadi Rp11 ribu. Tapi ini naik lagi Rp13 ribu,” katanya saat ditemui wartawan di rumah produksinya, Selasa (11/10/22).
Berbeda dengan Suwarno, Rubi berani mengurangi ukuran tahu agar usahanya bisa bertahan. Meski demikian ia tak menaikkan harga.
“Dengan mengurangi timbangan kedelai. Masalahnya harga kedelai naik. Satu papan (ukuran +- 50 cm) kemarin mulanya jadi 60 biji sekarang saya potong jadi 70 biji,” imbuhnya
Akibat naiknya harga kedelai dalam dua tahun terakhir, ia juga harus mengurangi jumlah karyawan untuk mengurangi ongkos produksi.
Rubi mengharapkan ke depan ada solusi dari pemerintah terkait kenaikan harga kedelai tersebut agar para perajin tahu di Pati terus bertahan. (*)
Wartawan Area Kabupaten Pati
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
