Mitrapost.com – Rebung memiliki bau dan rasa yang unik. Biasanya tumbuhan ini sering diolah menjadi sayur dengan kenikmatan rasa yang lezat.
Di balik rasa, tekstur dan bau rebung yang cukup unik, ternyata tersimpan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan lho. Apa saja manfaat sehat tersebut? Berikut penjelasannya melansir idntimes.com.
Baca juga: Mempunyai Kandungan Kaya Nutrisi, Beragam Manfaat Tauge Bagi Kesehatan
1. Melawan kanker
Para peneliti dan ahli kesehatan mengatakan bahwa rebung bisa menjadi makanan yang melawan kanker. Kenapa hal ini terjadi? Karena, rebung tumbuh secara alami dan tanpa bahan kimia. Adanya kandungan fitosterol di dalam rebung seperti amilase, falvone dan klorofil menjadikan rebung sebagai makanan yang tepat untuk melawan risiko kanker.
2. Melancarkan siklus menstruasi
Beberapa study mengungkapkan bahwa rebung bisa melancarkan siklus menstruasi. Jika siklus menstruasi kamu gak lancar, cobalah untuk makan rebung. Nutrisi pada rebung dikatakan bisa melancarkan masalah menstruasi yang tidak lancar. Konsumsi rebung juga bisa meringankan nyeri akibat menstruasi di hari pertama.
Baca juga: Tips Memotong Bawang Agar Peroleh Manfaat yang Maksimal
3. Menyehatkan pencernaan
Para ahli yakin bahwa konsumsi rebung secara teratur bisa membuat sistem pencernaan selalu sehat. Beberapa masalah pencernaan bahkan bisa diatasi dengan konsumsi rebung. Salah satu masalah pencernaan yang bisa diatasi dengan konsumsi rebung adalah cacingan.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh ini sendiri, disarankan agar memanfaatkan rebung. Para peneliti menyebutkan jika nutrisi pada rebung bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin yang terkandung di dalam rebung bahkan dipercaya bisa memaksimalkan kesehatan seseorang.
Baca juga: Bagus untuk Menurunkan Berat Badan, Berikut Manfaat Minum Air Hangat
5. Menurunkan kolesterol
Study menyebutkan jika sayur rebung bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Hal ini terjadi karena rebung adalah makanan yang rendah lemak, rendah gula dan rendah kalori. Tak hanya bisa menurunkan kolesterol, rebung juga dipercaya bisa menyehatkan jantung.
Baca juga:
- Kaya Manfaat, Begini Fakta Temulawak
- Manfaat Lidah Buaya Bagi Kesehatan Hingga Kecantikan
- Cengkeh, Jenis Rempah yang Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan
Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, instagram, dan twitter
Redaktur: Atik Zuliati
Redaksi Mitrapost.com