Mitrapost.com – Bawang putih merupakan salah satu bumbu yang hampir selalu ada dalam setiap masakan.
Meskipun bumbu berguna untuk menyedapkan masakan, namun ada kesalahan menggunakan bawang putih yang bisa membuat masakan menjadi tidak enak.
Bawang putih layu
Bawang putih layu tidak mampu menghasilkan aroma yang kuat dibandingkan bawang putih segar. Pilih bawang putih yang ketika ditekan terasa agak keras.
Bawang putih kalengan
Meski praktis, bawang putih kalengan akan membuat masakan tidak seenak menggunakan bawang putih murni. Sebab bawang putih kalengan sudah dicampur beberapa bahan lain.
Cara cincang bawang putih
Bawang putih cincang dapat membuat aromanya jauh lebih ringan. Sebaliknya, kita perlu meremas atau menggeprek bawang putih terlebih dahulu sebelum dicincang.
Tidak mengistirahatkan bawang putih
Usai dicincang pastikan mengistirahatkan bawang putih. Sehingga allicinnya berkonsentrasi dan berkembang lebih maksimal untuk bisa dimanfaatkan khasiatnya.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
