Mitrapost.com – Viral video seorang guru mengaku mendapatkan tugas tambahan, yakni mencium aroma menu Makan Bergizi Gratis (MBG) sebelum diserahkan ke siswa. Konten tersebut turut mendapatkan respon dari Badan Gizi Nasional (BGN).
Juru Bicara BGN Tysa Novenny mengklaim pihaknya tidak pernah meminta guru mengendus aroma makanan. Menurutnya, dalam implementasi program MBG, pihak sekolah memiliki dua peran, yakni sebagai edukator dan tes organoleptik.
“Guru dapat memberikan edukasi mulai dari jangan lupa mencuci tangan sebelum makan, berdoa sebelum makan, duduk tertib saat makan, dan sekaligus menjelaskan nilai gizi makanan yang dikonsumsi oleh anak,” jelas Tysa, dikutip Detik.
Lebih lanjut, peran sekolah terkait tes organolepik meliputi pengecekan kualitas makanan melalui panca indra. Ini dilakukan dengan melihat berdasarkan warna dan tekstur makanan, serta mencium aroma dan mencicipi makanan sebelum dibagikan ke siswa.
“Tes organolepik adalah tes untuk menilai kualitas makanan melalui panca indra sebelum diberikan ke siswa penerima manfaat dengan cara melihat warna dan tekstur makanan, mencium aroma makanan, dan mencicipi makanan,” katanya.
Tysa kembali menegaskan bahwa tidak ada perintah bagi guru untuk mengendus makanan.
“Jadi tidak ada ya, sekali lagi tidak ada permintaan BGN kepada guru untuk mengendus-endus makanan sebelum disantap oleh siswa,” tuturnya.
Sebelumnya, viral seorang guru mengaku harus mengendus ompreng MBG lebih dulu sebelum dibagikan ke siswa. Hal itu dilakukan untuk memastikan makanan yang dikirimkan SPPG masih layak dikonsumsi, serta menekan potensi kasus keracunan.
Meski demikian, tugas tersebut menuai persoalan karena dinilai memberikan beban tambahan kepada guru, bahkan memangkas waktu mengajar.
“Jadi tiba-tiba berubah fungsi guru jadi anjing pelacak sekarang. Ini berapa biji ini, kita mau ngajar bukan mau jadi tukang endus-endus MBG,” ungkapnya lewat video.
“Enggak ngajar dong kalau kayak gini,” pungkasnya. (*)
Redaksi Mitrapost.com
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
