- Tahu gejrot
Bahan:
– 20 potongan kecil tahu yang sudah digoreng
– 150 gr gula merah
– 250 ml air
– 2 sdm air asam jawa, direbus sampai gula larut, saring, sisihkan
– Cabai rawit
– Bawang putih dikit
– Bawang merah
– Garam
Cara buat:
– Tahu goreng ditaruh di cobek lalu ditekan-tekan
– Taruh bumbu ulegan, siram dengan kuah gula merah
Baca Juga: Resep Olahan Apel, Pie Nikmat dan Mudah
- Tahu kriwil
Bahan:
– 500 gr tahu Putih
– 5 sdm tepung terigu
– 2 sdm tepung maizena
– 3 siung bawang putih haluskan
– 1 sdt merica bubuk
– Garam secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
– Haluskan tahu menggunakan garpu, lalu campur semua bahan jadi satu (kecuali minyak goreng), aduk rata dan koreksi rasa
– Supaya kriwil, tahu tidak perlu dibentuk atau dibulat-bulat, cukup ambil adonan dengan menggunakan sendok makan atau garpu
– Panaskan minyak, goreng adonan tahu hingga matang. Saat menggoreng, pastikan adonan tahu terendam minyak. Angkat dan tiriskan
– Selagi panas sajikan dengan cocolan sambal kecap atau saus sambal.
Artikel ini telah tayang di Brilio.net dengan judul “20 Resep olahan tahu kekinian, murah dan lezat”
Baca Juga:
- Tingginya Tangkapan Ikan Diharapkan Bisa Suplai Industri Pengolahan Ikan
- Pabrik Pengolahan Kapuk di Tlogoayu Terbakar, Kerugian Ditaksir Ratusan Juta Rupiah
- Jadi Pendamping Fast Food, Berikut Bahaya Saus Sambal
Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, twitter dan instagram
Redaktur: Mila Candra
Redaksi Mitrapost.com