Baca juga: Seminggu Jelang Idulfitri, Harga Ayam Tembus Rp40 Ribu per Ekor
Di samping itu, Ia mengatakan, selama ini sistem perhitungan populasi ayam buras berdasarkan skala estimasi rumah tangga peternak tingkat desa terjadi kenaikan yang signifikan.
Hingga kini, jumlah peternak ayam buras di Kabupaten Pati sebanyak 160.603 orang. Hal ini menunjukkan komoditas ayam buras masih diminati oleh mayoritas peternak ayam di Bumi Mina Tani.
Perlu diketahui, harga daging ayam buras di Pati pada bulan Ramadan mencapai Rp80.000 per kilogram. Sementara harga daging ayam broiler hanya mencapai Rp38.000 per kilogram.
“Kualitas dari daging ayam buras melebihi dari daging ayam lain, terutama ayam broiler. Itu mengapa harganya tinggi. Hal ini disebabkan karena faktor cara budidayanya dan asupan makanannya,” pungkasnya. (*)
Baca juga:
- Harga Telur Ayam Mengalami Kenaikan di Awal Ramadan
- Harga Pakan Ayam Petelur Nasional Melambung Lantaran Stok Jagung Menipis
- Menjelang Ramadan, Harga Daging Ayam di Rembang Merangkak Naik
Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, twitter dan instagram