Sel darah merah tubuh membutuhkan zat besi dan vitamin B12 untuk mengangkut oksigen. Tanpa zat besi dan vitamin yang cukup, tubuh bisa mengalami anemia. Dengan kandungan zat besi dan vitamin B12, hati ayam bisa membantu mencegah masalah kesehatan ini.
Baca juga: Terkenal Bikin Ngantuk, Ini Loh Manfaat Konsumsi Kangkung
-
Menunjang kesehatan jantung dan pembuluh darah
Hati ayam mengandung selenium dan mineral. Kedua zat gizi ini penting untuk mencegah dan mengelola kesehatan pembuluh darah.
Hati ayam mengandung selenium dan mineral. Kedua zat gizi ini penting untuk mencegah dan mengelola kesehatan pembuluh darah.
-
Menjaga kesehatan mata, ginjal, dan otak
Hati ayam juga dikenal sebagai makanan super untuk menjaga tubuh agar tetap sehat. Kandungan vitamin A yang tinggi dalam makanan ini dapat melindungi kesehatan mata, memperkuat sistem daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan organ ginjal.
Sedangkan kandungan vitamin B2 atau riboflavin, membantu tubuh Anda membuat energi dari makanan dan menjaga sel tetap kuat.