Mitrapost.com – Buah semangka kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Semangka memiliki kandungan vitamin dan mineral yang dapat menjaga kesehatan.
Buah yang memiliki nama latin Citrullus lanatus berasal dari wilayah setengah gurun di Afrika Selatan. Semangka masih memiliki hubungan kekerabatan dengan buah melon, ketimun, dan labu-labuan.
Semangka mengandung air yang tinggi sekitar 92%, karbohidrat sekitar 7%, protein sekitar 1%, lemak sekitar 0,2%, dan serat sekitar 0,4%.
Manfaat semangka bagi kesehatan
- Menjaga kesehatan jantung
Kandungan antioksidan dan lycopene dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Senyawa lycopene dapat menekan peradangan serta meningkatkan kesehatan jantung. Tak hanya itu, buah berkulit hijau ini kaya akan kandungan mineral, vitamin, dan fitokimia yang menekan risiko penyakit jantung.
- Mengurangi kolestrol
Buah semangka mengandung serat yang tinggi dan rendah akan lemak jenuh, sehingga mengurangi kadar kolestrol jahat (LDL).
- Menjaga keseimbangan elektrolit
Kandungan elektrolit, diantaranya kalium dan magnesium dapat menjaga keseimbangan elektrolit tubuh.