Baca juga: 5 Manfaat Susu Almond, Dukung Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung
Kacang merah bisa mengendalikan tekanan darah karena mengandung mineral yang tinggi seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah. Homosistein sendiri adalah salah satu zat pemicu penyakit jantung koroner.
Selain itu, kacang merah merupakan sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Yaitu terdapat 20 gram protein di setiap 100 gram kacang merah. Angka ini cukup memenuhi 40 persen kebutuhan protein harian. (*)
Baca juga: Anti Gagal, Berikut Tips Diet Tanpa Takut Lapar
Jangan lupa kunjungi media sosial kami, di facebook, twitter dan instagram
Redaktur: Ulfa PS