Tim KKN-T IPB patikab03 melakukan sosialisasi mengenai prosedur pembuatan brownies berbahan dasar ikan lele kepada kelompok PKK Desa Purworejo (28/7/2021). Kegiatan sosialisasi hanya dihadiri oleh 5 orang perwakilan PKK mengingat masih dalam kondisi PPKM. Kegiatan ini diharapkan untuk menambah keterampilan ibu-ibu untuk menemukan strategi untuk mengatasi anak yang kurang suka makan ikan. Sesuai anjuran pemerintah untuk #dirumahsaja, tentu program ini sangat cocok dilakukan mulai dari skala kecil yaitu rumah tangga sampai skala besar. Kunci agar brownies tidak menimbulkan bau amis yaitu ikan lele yang digunakan harus dalam keadaan segar dan pada saat dicampurkan ke adonan harus benar-benar merata.
“Penambahan 100 gr ikan lele dapat menambah protein pada brownies sebesar 5%”, kata Irfan.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mitrapost.com di Google News. silahkan Klik Tautan dan jangan lupa tekan tombol "Mengikuti"
Jangan lupa kunjungi media sosial kami
 |
 |
 |
 |
 |
Video Viral
Kamarkos |
Pojoke Pati |
